なかしましほさんのレシピで、ザクザクしたクッキーを作ってみました。
黒いのは、レーズンです。
こういうの大スキー!!
素朴でザクザクした食感がたまらない(^m^)
また、作ろー♪
近所の農家さんの無人販売直売所。
買いに行ったら、ちょうど農家の方がいらっしゃって、
ゴーヤを買おうとしたら、このゴーヤをミキサーにかけてサイダーで割ったら
もの凄い美味しいから!わたしゃ毎日飲んでるから、あんたもやってみー!っと
「ゴーヤだけなんて苦くないですか?」と聞く私に、
「苦くないよー、騙されたと思ってやってみな」っと・・・、
早速、ウチに帰って作ってみましたー、爽やかなグリーン!美味しそう!!
で、飲んでみたら、ニガーーーーーイィィィ。。(>~<)
騙された!?(笑)ではなく、たぶんゴーヤにほぼ初心者の私に、
いきなりストレートは無理なだけ(^^;) りんごや蜂蜜と一緒にすれば
良かったんですよね。おばちゃん、ごめんね。。。
残りのゴーヤは、ゴーヤチャンプルーで頂きました。