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orange001.exblog.jp
ぱん*お菓子*チクチク*のんびり作ってのんびり暮らしてます。
by orange
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山食&レーズンパン
ぶぅまるちゃん
のトコロで、
角食
を作っていたので、
私も、久しぶりに作らなくちゃ!っと、チャレンジしてみたものの・・・。
2次発酵後の時点で、このまま焼いても、角が出ないと察知。。(--)
なので、蓋はしないで焼き 山食にとなりました。。。
今回は、明らかに成型での失敗xxx。
やっぱり、定期的に作らないと勘が鈍りますね。
同じ生地で、レーズン入りも♪
レーズンが出てこないように包んだつもりが、
こんなところから出て来ちゃった(^^;)
ぽろぽろっと、脱出した後です(笑)
タグ:
ぱん
イーストパン
みんなのぱんをまとめ読み
by
orangemikan001
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2009-02-20 07:52
|
ぱん
<< 角食
おウチカフェ >>
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