このかたちのぱん。
ハイジの白パンだったり。
おしりぱん、だったり。。
徳永さんのでは、ブレッチェン でしたね。
私が、今日作った このパンの名前は、
「ピストーレ」
名前が違うのは、
パンのかたちじゃなくって、配合なのかな??
よく、解らないけど、、まっっ、いいっか。。(^^)
パプリカのポタージュと、一緒に頂きました。
このポタージュは、パプリカの皮を真っ黒になるまで、直火で焼きます。
グリルする事によって、甘さが増すとか!
半信半疑で、作ってみたら、、
ホントに甘いの!!お砂糖なしの自然な甘み♪
おいし~(^^) 寒い日には、
優しい甘みの、飲み物に癒されますね~♪