@@ 黒糖のぐるぐるベーグル @@
ha-ruさんの、お届便が来る前に 焼いたパン。
この前、作ったダブル黒糖のパンが 美味しかったから
今度は、ベーグルにしてみました♪
ん~、、黒糖のフィリングは美味しいけど、生地がイマイチ。。。
チョット前の、ベーグルブーム(^^)の時に、いろいろなレシピで試してみて
やっと、私好みのベーグルが作れる様になったんだけど、
それは天然酵母・・・だったんだよね。。
イーストでも、美味しいベーグルが 焼けるようになりたいなぁ。。。
今度は、ひとりでべーグルブームに乗って 美味しいレシピ探そうかな。
( ゚Д゚)ハァ・・・・レシピよりも、腕の問題!!?
ありえる~~!! 〉(≧◇≦)〈
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イベントのお知らせです。
プチマルシェの作家さんでもある、和美さんのイベントです。
** 第2回 アリスのティーパーティ **
私も、当日ティールームのスタッフとして、お手伝いさせて もらえる事になりました。
イギリス伝統の作り方で 丁寧に作られた 和美さんのお菓子。
ティールーム以外にも織物・マルセイユ石鹸・布小物・お花・陶器・雑貨、などなど、
イギリスにまつわるステキな物ときっと出会えます。
お近くの方は、是非いらして下さい。 お待ちしてます♪