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orange diary

orange001.exblog.jp

イングリマフィン

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               大スキな、ぷりっぷりのエビでサンド♪

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                 我が家の、ポテサラでサンド♪
           我が家のポテサラはキュウリじゃなくて枝豆で(^^)


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いきなりサンドイッチからに、なっちゃったけどイングリッシュマフィン作りました。
今回も、フライパンで作ってみたんだけど、自分の理想のイングリマフィンとなんか違う。。

生地が少しつまり気味で硬い・・・。そのせいか、歯切れも悪くってサンドイッチにしたら、
食べにくかった~(>_<)これは、リベンジ決定です。。。


・・・いつも、リベンジしなくっちゃ!って思っても他のパンも作りたくなっちゃって、
中途半端なままのパンが多い。。。
自信を持って出せるパンは少ないなぁって、ホント思う。。。


ちょっとこの辺で立ち止まって、中途半端になってるパンを整理して行こうかな。。
まずはイングリッシュマフィンからリベンジ巡業はじまりで~す。。。(^^;)



                             リベンジパン、いったい何個あるんだ。。。(--;)
by orangemikan001 | 2007-11-24 05:23 | 自家製酵母
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