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orange diary

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はちみつぱん

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7/1のイベントまで、
1週間を切ってしまいました、
試作をしたり、
パンを作る工程のシュミレーションも
頭の中で何度も(^^;)しているのに、
気持ちばかりが焦って、
なんとなく、落ち着かない…。
そんな日々を過ごしてます。(^^;)



「みつばちGarden」
花から花へと花粉や蜜を集めて飛ぶみつばちのように、
たくさんの笑顔や想いが遠い空の下まで届きますように…


この想いを胸に…ひとつひとつ丁寧にパンを作ろうと思ってます、
イベントの記念になればと、はちみつのパンを作ってみました。

はちみつ香りがほんのりする優しい味わいの生地に、
香ばしい胡桃を入れてみました、↑写真はハードなパンに見えるけど、
柔らかく食べやすいパンです。
それと、もうひとつ、はちみつマロンぱん、
はちみつ入りの生地に、マロンペーストと甘栗を散りばめて、
スィートなパンにしてみました。

他にも、
甘くないパンも作る予定ですが、今回ははちみつのぱんをご紹介させて頂きました。

by orangemikan001 | 2011-06-25 05:49 | ぱん
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