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orange diary

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【ソフト食パン】

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昨日は、関東も雪が降ったー(><)
週末は暖かかったのに・・・春が近づいているのは感じるんだけど、
早く暖かくなってほしーよー。

さて、HBでソフト食パンを作ってみました。
作ったって言っても、ソフト食パンコースにしただけで、
私は計量しかしてないけどー。

ソフト食パンは、
皮が薄めでやわらかく、クラムがきめ細かいのが特徴、
柔らかいけどスライスしても潰れないのは、
クラムのきめ細かさが、ちゃんと出来ているからですよね。

柔らかいパンだったのでトーストせずに、
ポタージュに、つけ?!ひた?!パンして頂きました。

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この写真だと、ちょっと解かりづらいんだけど・・・。
このホームベーカリーの取扱説明書には、
レシピの他に、
各コースの所要時間や最大何時間後まで予約出来るかなど
記載されてます、なので逆算して焼きたてパンの香りでお目覚め~♪
なんて、シアワセなことが出来ます(笑)・・・でもコレはホント、
ホームベーカリーじゃなきゃ出来ない事だから、
私にとってはすごい事なんですよー!笑
by orangemikan001 | 2011-03-01 11:37 | HB
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