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orange diary

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【レタスのガーリック炒飯 で うち飲み食堂】

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 ご飯   お茶碗1.5杯
 たまご  1個
 ベーコン  2枚
 レタス  4~5枚
 
 ニンニクのみじんぎり  1片
 醤油      小さじ1
 塩コショウ   適量
 ごま油    少さじ1
 中華だし    小さじ1

  

  1.フライパンにごま油を入れ、ニンニクのみじん切りを入れ、
    ベーコンを炒める。
  2.ベーコンは、フライパンの端に寄せてあいた所にとき卵を投入。
  3.卵が半熟位のところでご飯をいれ、 にんにくとベーコンと
    混ぜ合わせる。
  4.醤油・塩コショウ・中華だしで味付けする。
  5.最後に手でちぎったレタスを入れ、手早く炒めて出来上がり。


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レタスのガーリック炒飯でうち飲み食堂!
ESSEのモニターに参加させて頂きました。

サントリーの角ハイボール。
オットに聞いてみると、おじさんが飲むような 
イメージがなくなって、飲み易かったそうです、
だから、どんな料理にも合うのかも♪
ソーダで割っているので、シュワシュワ感が心地よく
まだまだ続きそうな、この暑い日には、ぴったりなお酒です。

外で飲むのもいいけど、時間を気にせずウチで飲んで
日頃の疲れをとって貰えたら嬉しいな。


角ハイボールの美味しい作り方はコチラへ → 
by orangemikan001 | 2010-09-10 22:59 | おかず
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