天然酵母のスコーンをいろんなフィリングでアレンジして、
遊んでみました。 トップはくるみとチーズのスコーン。
チョコとオレンジピール。 オレンジピール(チョコなしバージョン)
大納言(黒豆に見えるけど^^;) クランベリー&ホワイトチョコ
プレーンを小さくサイコロ型 ベーコン&ブラックペッパー
メモって試食..メモって試食...。
ベーコンはもっと塩味を効かせよう、大納言は抹茶生地が合っているかな・・、
・・・っと、
ぶつぶつ呟きながら、メモ魔になるワタシ。。
オットに感想を聞いてみると、どれもまーまーなんじゃない・・って
参考にならないー!(--)
他のアレンジが浮かんだら、また作ってみようと思います。^^