ツオップと言う名前のパン。
コレは、パン生地を棒状に伸して、4本で編んで作るパン。
作る前に、編み方を何度もイメトレして(笑)一気に編み上げ。
棒状に成型する時に、半分にはシナモンジュガーを
残り半分にはチョコチップを散らして、マキマキ・・・。
合わせて6コできました。
でも、ひとりでこの成型をするのは結構な時間がかかってしまって、
もう発酵の時間との勝負・・・、疲れました~(^^;)
コチラは、1本でシングルノット。4本編みに比べたら簡単。^^
4つ編みシナモンをカットしたところ。
シナモンの模様がイメージしていたのと違っていて、ちょっと驚き・・・。
こちらは、イメトレ通りにはなりませんでしたー(笑)