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orange diary

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酒粕ケーキ&フォカッチャ

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        新鮮な酒粕が出回ってる時期、この時期に作りたかったお菓子が、
                    ha-ruさんから、教そわった、
            「酒粕のケーキ」ではなく、、「のんべいケーキ」(笑)

            ウワサ通り(^m^)しっとりしていて、美味しい~♪♪♪
             飲めない私も、食べれちゃう のんべいケーキ、
                    ha-ruさん、ありがと~(^^)


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                リュスティック風フォカッチャ(チーズ)
               粉と同量に近いほどの水分量で作るので、
                捏ねずに時間をかけて作っていくパン。

                  これは、オットも私も大絶賛のパン、
               今年イチバン多く作るパンになるかも(^m^)
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by orangemikan001 | 2009-01-25 06:33 | お菓子
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