秋ですね~(´ー`)
今日のパンは秋になったら作ってみたかったパン。
レシピには、250gの粉に対して300gのかぼちゃ(皮もね!)が入るんですが、
我が家にある、かぼちゃを計ってみたら360g・・・。
60gくらいならOKよねー♪そのかわり水分量を調整してコネコネと。
粉よりもかぼちゃが多いから捏ねあがった生地もずっしり重い。
パウンド型1本とミニミニ食パン型3本が出来ました。
クラムも、まっきい色!!
レシピには、ふわふわのパンって紹介されていたけど、私が作ったこのパンはとってもしっとり♪
かぼちゃの味もちゃんとするし、私の中では大ヒットでした!!
我が家の定番にメニューに仲間入りです♪
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昨日は、ひとりで映画を見に行ってきました。
ひとりで映画を見るのは久しぶり、たまにはいいものですねー。
それにしても、市川実日子は細かったぁ~、
一度でいい・・・あんな小尻になってみたい。。。(ー"ー)