ホシノ酵母、はるゆたかB、400gと我が家では、ちょっと多目に捏ねました。
クロワッサンのかたちをした、普通のパン生地です。
半分は、チーズをまきまき・もう半分にはシナモンシュガーをくるくると、200gの生地で4つずつのちっちゃめパン。
ひとくち噛み付いちゃったシナモンロールの断面・・・お見苦しくって、すみません(^^;)
残りの200gは、まるぱんを十字にカットしたところに、お砂糖をかけて。
こちらも8分割なので、手もひらサイズのちっちゃなパンたちです。(^-^)
ちっちゃいパンは、見ているだけでカワイイです♪
十字にカットする前、ちょこっと遊んでみたり・・・。